Created Recipes ne sunar?
Cookidoo Created Recipes, kendi tariflerini tek yerde toplamak için kullanılan bir alandır. Resmî rehbere göre mevcut Cookidoo tariflerini kişiselleştirebilir, başka kaynaklardaki tarifleri içe aktarabilir veya sıfırdan kendi tarifini oluşturabilirsin. Böylece aile tariflerini ve kendi denemelerini düzenli bir arşivde tutabilirsin. Bu alanı ilk kez kullanıyorsan önce Cookidoo'nun kendi tarifleriyle çalışma akışını öğrenmeni öneriyorum.
Mevcut bir tarifi kişiselleştir
Beğendiğin bir Cookidoo tarifini Created Recipes alanına ekleyerek bazı malzemeleri veya miktarları kendi tercihlerine göre düzenleyebilirsin. Örneğin belirli bir baharatı azaltmak veya uygun bir malzemeyle değiştirmek isteyebilirsin. Ancak miktar değişikliği pişirme süresini, kıvamı ve güvenliği etkileyebilir. Önemli değişiklikler yapmadan önce benzer yöntemle hazırlanmış resmî bir tarifi incele. Her uyarlamanın aynı sonucu vereceği varsayımında bulunma.
Başka kaynaktan tarif içe aktar
Cookidoo rehberi, desteklenen kaynaklardan tarif içe aktarma seçeneğini de anlatıyor. Sistem malzemeleri, hız ve sıcaklık gibi bilgileri algılamaya yardımcı olabilir. Yine de içe aktarılan metni kontrol etmen gerekir. Ölçü birimi, eksik adım veya hatalı algılanan malzeme varsa düzeltmeden kullanma. Özellikle farklı cihazlar için yazılmış tariflerde adımların TM7'ye uygun olup olmadığını kontrol et.
Kendi tarifini sıfırdan oluştur
Aileden kalan bir tarifi, kendi mutfak notunu veya denediğin bir yöntemi sıfırdan kaydedebilirsin. Malzemeleri, miktarları, adımları ve kendi fotoğrafını eklemek tarifini daha anlaşılır hale getirir. Birkaç denemeden sonra süre ve miktarları daha doğru biçimde düzenleyebilirsin. Tarifini paylaşmadan önce başlığın, porsiyonun ve adımların anlaşılır olduğundan emin ol.
Güvenlik ve sonuç beklentisi
Vorwerk, resmî olarak test edilmiş tariflerde başarıyı garanti ettiğini, değiştirilen veya kullanıcı tarafından oluşturulan tariflerde aynı garantiyi veremeyeceğini belirtiyor. Bu nedenle Created Recipes ile çalışırken cihazın güvenlik talimatlarını izle ve pişirme sürecini takip et. Karıştırma kabının 2,2 litrelik azami kapasitesini aşma. Yeni bir tarifi önce küçük ve kontrollü bir denemeyle değerlendir. Güvenliğinden emin olmadığın adımı uygulama.
İlk tarifini kaydetmeden önce
Kendi tarifini oluştururken önce başlık, kaç kişilik olduğu, kullanılan kap ve yardımcı ekipmanları yaz. Ardından malzeme miktarlarını ölçü birimleriyle birlikte gözden geçir. Adımları mutfakta uygulayacağın sırayla kaydetmek sonradan düzeltmeyi kolaylaştırır. Kendi fotoğrafını kullanacaksan onu tarifin gerçek halini gösterecek kadar açık çek. Başka bir siteden alınan fotoğrafı izin almadan yeni tarifine yüklememelisin. Tarifi bir kez denedikten sonra notlarını güncelleyip belirsiz kalan adımları netleştir. Böylece paylaştığın kişi neyle karşılaşacağını bilir.
Güvenli uyarlama için son kontrol
Created Recipes alanında teknik adımları değiştirmek, resmî tarifin güvenlik değerlendirmesini de değiştirebilir. Özellikle sıcaklık, hız, kapak, bıçak dönüşü ve cihaz kapasitesini etkileyen değişiklikleri basit bir damak tadı düzenlemesi gibi değerlendirmem. Yeni bir malzeme önerisini önce benzer resmî tarifle karşılaştırırım. Bir tarifin adımlarını düzenledikten sonra önce kendim dikkatle uygular, sonucu ve gerekli düzeltmeleri kaydederim. Başkalarıyla paylaşırken bunun kişisel olarak oluşturulmuş bir tarif olduğunu açıkça belirtirim.